buffet
뷔페

마르쉐의 포장마차에서 큰 냄비로부터 서브되는 것 같은, 차분히 끓여져 깊은 맛이 느껴져, 따뜻한 부드러움의 플루드포크 마무리에 포치드 에그를 싣고 치즈 소스를 뿌려 제공합니다. 기호로 와카모레디프나 레드 양배추와 비츠 라페를 더해 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

붉은 단은 흰 생선의 반죽에 고추를 더한 붉은 색과 매운맛이 특징인 산인 지방의 향토 요리입니다. 빵가루로 튀겨 있기 때문에 삭싹한 식감으로 버릇이 되는 맛입니다. 게다가 돗토리 명산의 모래 언덕 락쿄를 더한 상쾌한 신맛의 타르타르 소스에서 드셔 주세요

치킨의 맛과 옥수수 단맛이 펼쳐지는 크리미한 차우더 수프
매끈한 입맛과 부드러운 맛이 특징입니다.

맛 깊은 돗토리현 사카이미나토산의 고등어를 사용한 것을 비롯한 맛있고 선명한 밀어 초밥이 식사를 물들입니다.

고기를 맛있게 맛보기 위한 지혜로부터 태어난 프랑스 전통요리 차분히 시간을 들여 최대한으로 끌어낸 쇠고기의 맛을 건강한 키누아와 함께 즐길 수 있습니다. 곁들여진 인삼은 각 호텔의 현지 된장으로 양념하고 있습니다.

18세기 무렵에 활약한 여성 요리사들에 의해 만들어진 프랑스 리옹을 대표하는 향토 요리. 물고기의 스리신에 밀가루 등을 더해 단자 형태로 한 「프랑스풍 은펜」을, 바다의 맛이 담긴 비스크와 버섯의 풍미가 풍부한 듀크셀과 함께 드세요.