【境港三文鱼生春卷的油炸食品】

境港三文鱼/银鲑鱼
■提供期间:2025年4月1日星期二至4月30日星期三

用海水培育的银鲑鱼
鱼的味道也很浓,非常适合各种各样的料理。
用生春卷皮包住美味,完成了更能感受到三文鱼的效果。

【小泉川养鱼场三文鱼的制造】

小泉川养鱼场三文鱼/虹鳟
■提供期间:2025年4月1日星期二至5月中旬

用直接使用大山伏流水的河流的养鱼方法,在水温低的情况下全年都可以培育,所以生长出大、身质好的三文鱼。
用新鲜感来准备。
这是一种改变三文鱼形象的菜肴。

【特立独行琴浦格兰三文鱼的安库鲁特】

特立独琴浦格兰三文鱼
　　/特拉特三文鱼
■提供期间:2025年5月1日星期二至6月30日星期一

在陆上养殖中培育,温度、水流、饲料等,全部都是通过系统管理在最适合的环境中培育出来的三文鱼。
它被培育成适合很多料理的菜肴,整理起来很方便。
请享用用馅饼包烤的味道不同的三文鱼。

【皆生三文鱼的孔菲】

皆生三文鱼/虹鳟
■提供期间:2025年5月中旬至6月30日星期一

因为是使用海水的陆上养殖可以抑制自身水分量的养鱼方法,所以味道很浓,三文鱼的香味也很浓。
在低温料理中调味,用铁板轻轻地加上香味,可以享受到稀有和烤中间的口感。

【Instagram鸟取三文鱼艺术大赛】

使用不同的三文鱼料理和五种颜色的调味汁,完成原创的一盘。

<绿>卡尔和罗勒的调味汁
<黑>巴萨米科酱
<白>范布朗酱
<黄>藏红花酱
<橙色>胡萝卜和柠檬调味汁

拍完照片后放入下面的标签,在Instagram上投稿的话,应募完成最高奖将赠送酒店招待券。

■招募期间:2025年4月1日星期二至6月30日星期一
■报名方法
①关注Instagram酒店　
②贴上标签投稿
#美居鸟取大山度假村和SPA
#特立独行三文鱼艺术大赛

【限定三文鱼旅行卡】

大山及其周边的名胜、美食、特产和观光景点等,由当地艺术家朝仓弘平先生画原画,准备了三文鱼×艺术活动限定的卡片。

【朝仓弘平艺术展】

艺术家朝仓弘平先生以鸟取县大山町为据点,以与自然的交感为主题,制作水彩和丙烯画的绘画,通过兴趣钓鱼等自然游戏、饮食和风土,色彩丰富地表现了与自然相连的感觉。 壁画、插画、研讨会等活动涉及很多方面,在与教育和地区相关的同时致力于艺术,以水和自然为题材制作了色彩鲜艳的艺术。同时举办可以欣赏当地各种各样艺术的艺术展。