BREAKFAST BUFFET
关于早餐自助餐

一边考虑旅行的计划一边度过优雅的早晨。
优雅的早晨,享受大山特有的食材和饮食文化的料理。
面包烤得香喷喷喷的香味和汤汁松一口气的香味,西餐和食都能享受的早餐自助餐。
请根据您喜欢的食材和调味汁定制珀蒂热狗和薄煎饼。

自助餐厅形象|鸟取大山美居温泉度假酒店
POINT.01

活用当地特有食材的阵容

活用只有土地才有的食材,与历史和文化一起传承下来的“乡土料理”是旅行的乐趣之一。乡土料理自不必说,珀蒂热狗和薄煎饼等可以根据自己的喜好定制的料理等,不由得想伸出手来的丰富阵容。

自助餐厅形象|鸟取大山美居温泉度假酒店
POINT.02

度过优雅的早餐时光的空间

请在面包烤得香喷喷喷的香气和汤汁松一口气的空间里,一边制定旅行计划一边度过优雅的早晨。

自助餐厅形象|鸟取大山美居温泉度假酒店
POINT.03

饮料免费流

逗留的早上,请享受使用当季蔬菜的特制奶昔。一边讲述旅行中的发现和感动,一边度过悠闲的时光。在早餐场景中,您可以自由享用起泡葡萄酒。

自助餐菜单|鸟取大山美居温泉度假酒店
在马歇尔的摊子上,像从大锅里送来的一样,慢慢煮好的美味让人感受到,融化得柔和的普鲁多波克。最后放上蛋包蛋,浇上芝士酱提供。根据您的喜好,加入瓦卡莫莱迪普、红卷心菜和比萨,享受味道的变化。
自助餐菜单|鸟取大山美居温泉度假酒店
红天妇罗是山阴地区的乡土料理,其特征是在白身鱼的提炼物中加入辣椒的红色和辣味。因为是用面包粉炸的,所以口感松脆,是一种癖好的味道。此外,请享用加入鸟取名产沙丘Laku的清爽酸味的塔塔酱。
鸡肉玉米粉汤
鸡肉的美味和玉米的甜味扩散开来的奶油香辣味汤。
其特点是光滑的口感和温和的味道。
自助餐菜单|鸟取大山美居温泉度假酒店
在多汁的三文鱼油炸食品中加入了清爽的迪尔塔塔酱,做得很轻快。在海边的马歇尔遇到的,像稍微洗练的美食一样,虽然轻快但令人满意的味道。
巴斯克风波克
以辣椒和西红柿的美味为基础,将猪肉煮得软软的巴斯克地区的乡土料理。
蔬菜的甜味和香料的香味融合在一起,虽然味道浓郁,但余味却很轻快。
鸡尾酒
在其他的蒸面包里,加入酸甜酱汁烤鸡肉三明治。让人不由得想拿在手上,给人一种马歇尔小摊的固定菜单。孩子就那样,大人推荐追加香辛料蛋黄酱做成辛辣的。

其他菜单

  • 烤下巴的金平炒
  • 苏木齐
  • 宍道湖产的蚬贝味增汤
  • 克罗瓦桑

餐厅基本信息

楼层
2F
座位数
216座
营业时间
7:00~9:30(Last in 9:00)
费用
成人(6岁以上) 3,200日元/3-5岁2,000日元/0-2岁免费
备注
※刊登的照片是印象。
※根据采购情况和季节的不同,食材和菜单也会发生变化。

DINNER BUFFET
关于晚餐自助餐

通过饮食感受地域的魅力。探索之地、大山
晚餐自助餐,利用当地的食材和饮食文化,可以品尝到种类丰富的现代料理。
以色彩丰富、外观华丽的“压寿司”为首,在和洋中可以享受各种各样的乐趣。
请一边讲述旅行中的发现和感动,一边慢慢品尝。

自助餐厅形象|鸟取大山美居温泉度假酒店
POINT.01

活用当地特有食材的阵容

使用当季的食材,以自助餐形式提供能引出食材本来自然味道的料理。在活用当地的饮食文化的同时,增加了新的整理,海山的幸福的许多。色彩丰富、外观华丽的“压寿司”是推荐的一道菜。

自助餐厅形象|鸟取大山美居温泉度假酒店
POINT.02

度过优雅的晚餐时间的空间

可以享受现场感的晚餐自助餐。请在只有晚餐时间才有的特别氛围中,享受旅行目的地的夜晚。

自助餐厅形象|鸟取大山美居温泉度假酒店
POINT.03

饮料免费流

啤酒、葡萄酒、软饮料等饮料也可以自由享用。请一边讲述旅行中的发现和感动,一边慢慢品尝。

自助餐菜单|鸟取大山美居温泉度假酒店
以味道浓厚的鸟取县境港产的青花鱼为首,美味而鲜艳的压寿司为食物增添了色彩。
炖牛肉(牛肉)
法国传统料理是从美味肉类的智慧中诞生的。慢慢花时间,可以和健康的狸一起享受最大限度地提取出来的牛肉的美味。配上的胡萝卜用各酒店的当地味增调味。
鱼库奈尔
这是由活跃于18世纪左右的女性厨师们创作的代表法国里昂的乡土料理。请在鱼肉泥里加入小麦粉等做成团子状的“法国风味薄饼”,和充满海味的比斯克和蘑菇风味丰富的杜克塞尔一起品尝。
自助餐菜单|鸟取大山美居温泉度假酒店
刚烤好的牛角饼,和自助餐内丰富的菜单相结合,可以享受各种各样的安排。
穆萨卡
加入茄子和朗姆酒的肉末,土豆加上贝沙梅尔酱汁烤制而成的希腊招牌烤箱料理MUSAKA。
香料的香味和浓厚的调味汁,是令人满意的深奥味道。
自助餐菜单|鸟取大山美居温泉度假酒店
根据季节举办当地美食和活动。详情请参阅特别优惠页面。

其他菜单

  • 压寿司
  • 麻婆豆腐
  • 猪骨鱼贝类拉面
  • 造里

餐厅基本信息

楼层
2F
座位数
216座
营业时间
17:30~21:00(Last in 20:30)
费用
成人8,000日元/6-12岁6,700日元/3-5岁2,000日元/0-2岁免费
备注
※刊登的照片是印象。
※根据采购情况和季节的不同,食材和菜单也会发生变化。
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